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Die gesunde Vorratskammer

Natürlich eingekocht, eingelegt und haltbar gemacht

0 Bewertungen

Verfasser: Steigenberger, Heide

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 4 Steig / Sachbuch	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 12.07.2024

Inhalt

In dem Buch werden Möglichkeiten der Vorratshaltung von Obst, Gemüse und Kräutern vorgestellt. Verschiedene Rezepte für die Konservierung sind den Kapiteln Süßes, Saftiges, Saures und Pikantes sowie Kräuteressige und Kräuteröle zugeordnet.

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Details

Verfasser: Steigenberger, Heide

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Links: http://cover.ekz.de/9783708805795.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 4

ISBN: 978-3-7088-0579-5

2. ISBN: 3-7088-0579-8

Beschreibung: 1. Aufl., 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Haltbarkeit; Vorratsküche; Einkochen; Lebensmittel

Mediengruppe: Sachbuch

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