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Vital und schlank mit Bitterstoffen

Löwenzahn, Rucola, Grapefruit & Co ...

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Verfasser: Holler, Christiane

Jahr: 2015

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Erläutert die gesundheitlichen Vorteile von Bitterstoffen und beschreibt Bitterpflanzen von Andorn bis Wegwarte und ihre Verwendung als Tee, Essenz, Gewürz oder Gemüse. Hierzu gibt es Zubereitungsempfehlungen, aber keine Kochrezepte für Mahlzeiten. Mit farbigen Abbildungen.