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Achtung, Zucker!

36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen

0 Bewertungen

Verfasser: Boss-Teichmann, Claudia

Jahr: 2014

Verlag: Düsseldorf, Verbraucher-Zentrale NRW

Reihe: Schnell. Konkret. Zuverlässig

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Vcl 1 Boss / Sachbuch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Klar strukturierte Verbraucheraufklärung zum Thema "Zucker" in verarbeiteten Lebensmitteln, in der es um die Fragen geht: Wie viel Zucker bzw. Zuckeraustauschstoffe ist/sind drin, macht Zucker süchtig, welche Alternativen zu Zucker gibt es und wie kann man "Zuckerfallen" vermeiden?

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Details

Verfasser: Boss-Teichmann, Claudia

Jahr: 2014

Verlag: Düsseldorf, Verbraucher-Zentrale NRW

Links: http://cover.ekz.de/9783863364069.jpg (E-Ressource)

Systematik: Vcl 1

ISBN: 978-3-86336-406-9

2. ISBN: 3-86336-406-6

Beschreibung: Red.-Schluss: Februar 2014, 143 S. : Ill.

Reihe: Schnell. Konkret. Zuverlässig

Schlagwörter: Ernährung; Zucker; Zuckerersatz; Lebensmittel

Mediengruppe: Sachbuch

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