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Gemüse & Fisch

80 perfekt kombinierte Genießerrezepte

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Verfasser: Olphen, Bart van (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

80 Gemüserezepte für zwei Personen, die mit Fisch, Schalen- oder Krustentieren zu aromatischen Gerichten der internationalen Küche verfeinert werden. Mit Grundrezepten, Anleitungen zum Putzen und Filetieren, ganzseitigen Rezeptfotos sowie Zutaten- und Rezeptregister im Anhang.