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Kartoffeln hin, Kartoffeln her - eine Pflanze erobert die Welt

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Verfasser: Fischer-Nagel, Heiderose; Fischer-Nagel, Andreas

Medienkennzeichen: Ki/Ju Sachbücher

Jahr: 2004

Verlag: Lüneburg, Findling-Buchverl.

Mediengruppe: Kind- Jugendbuch

verfügbar

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Inhalt

Zeigt in Bild und Wort die Herkunft, Verbreitung und Bedeutung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel bis zur industriellen Verarbeitung; mit Rezepten und Experimenten.