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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 240 Geis / Sachbuch Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 11.05.2024

Inhalt

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-95453-139-4
2. ISBN: 3-95453-139-9
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Brot; Sauerteig; Brotbacken; Backen; Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schüler, Hubertus [Ill.] (Illustrator)
Mediengruppe: Sachbuch