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Grünes Eiweiß

60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goschler, Ulli
Jahr: 2013
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Sechzig vegetarische und vegane Rezepte, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Basierend auf den Grundsätzen der TCM-Ernährungslehre wird vor allem mit Hülsenfrüchten gekocht, aber auch mit Nüssen und Samen, Pilzen und eiweißreichen Getreidesorten sowie Sojaprodukten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goschler, Ulli
Jahr: 2013
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-7088-0593-1
2. ISBN: 3-7088-0593-3
Beschreibung: 1. Aufl., 129 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Hülsenfrucht; Vegane Kost; Vegane Küche; Vegetarisch Kochen; Vegetarische Ernährung; Vegetarische Kost; Vegetarische Küche; Vegane Ernährung
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Mediengruppe: Sachbuch