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Klimafreundlich essen mit der CO₂-Challenge

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Verfasser: Eigner, Christian (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bewusstes Einkaufen, Lagern und Verwerten sowie eine energiesparende Zubereitung. Mit rund 50 Rezepten.