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Verfasser: Mourtada, Zeina (Verfasser); Svensson, Paul (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Stiebner

Mediengruppe: Sachbuch

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 250 Mour / Sachbuch	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 18.05.2024

Inhalt

Neue Rezeptideen, inspiriert von der internationalen Küche, für alle, die sich klimaschonend ernähren möchten. Über die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, daneben gibt es viele Rezepte, die eine positive Klimabilanz erzielen durch die Verwendung von Biofleisch und regionalen saisonalen Produkten.